sunnuntai 8. helmikuuta 2009

Hieman herkkuja

Ajattelin jakaa tänään teille pari reseptiä, joista itse pidän hyvinkin paljon!


Tämä pasta salaatti oli ihan omasta päästä, kun halusimme jotain erilaista. Tuli aika herkkua ja todella täyttävää!!
Ensin pieni kattilallinen keitettyä pastaa. Mieluiten fusillia, tai ainakin minun mielestäni se on parasta tähän.
Noin purkillinen fetaa, me käytimme apetinan valkosipuli ja jotain, joka on tuon toisen osapuolen suosikkia.
1 paprika pilkottuna pieniksi palasiksi.
200g paistettua kanansuikaleita. Mieluiten jossain marinadissa, niin saatte makua salaattiin.
1 ltk (eli semmoisia mitä kaupoista löytyykin) kirsikkatomaatteja.
½ purkillista bonjour cuisinea, joku mieluinen maku.
Tadaa valmista. Sekoitat vaan ainekset keskenään. Tietenkin mieluiten feta sekaan viimeisenä, ja sitten kun muut aineet on jo hieman jäähtyny, ettei se sula sekaan.
Nauttikaa :)

Sitten varmaan muistatte kun kerroin saaneeni joululahjaksi voileipägrillin. Se onkin ollut ahkerassa käytössä. Ja ajattelin jakaa yhden lempileipä resepteistäni.


Kaksi palaa paahtoleipää. Levitä päälle jotain tuorejuustoa.
Kummallekkin puolelle 2-3 slicea juustoa.
Sitten toiselle siivulle joko tonnikalaa, kinkkua tai jotain kalkkuna/broileri leikettä. Me käytimme hunajabroilerileikkeitä ja toisella kertaa tonnikalaa. Tonnikala vaan kostuttaa leipää hieman.
Pari palaa paprikaa. Yksi siivu tomaattia. Pikkaisen sipulia. Ja vähän aurajuustoa.
Pistä toinen leipäpala päälle ja voitele ulkopuolelta voilla. Ihan sen takia, etteivät jää kiinni reunoihin ja ruskistuvat kivasti.
Pidä grillissä 1 minuutti tai vähemmän ja nauti. Nam nam, todella herkkua!!! :D

Mistä resepteistä te pidätte? Oletteko kokeilleet tällaisia reseptejä?

Eilen olimme kaverimme synttäreillä ja tutustuimme vaihteeksi uusiin ihmisiin. Yksi heistä oli tosi tv "julkkis". Varmastikin kaduilla hänet tunnistetaan, muttei hän lööpeissä ole pyörinyt. Oli todella hassua tutustua sellaiseen henkilöön ja huomata, että hän oikeasti onkin ihan erilainen ihminen ja oikeastaan aika mukava jopa. Hassua kuinka tv vääristää millaisia ihmiset oikeasti ovat.

3 kommenttia:

Poff kirjoitti...

Oi, noi voileipägrilli-leivät on kyllä tosi hyviä, tein niitä pari kun olin viikonlopun vanhempieni luona. :)

Emma kirjoitti...

Mua huvittais kokeilla jotain tollasta pastasalaattia, kanan tilalla tietty tofua. Mut oon niin huono kokki, et ihan varmana onnistuisin tyrimään tollasenkin :D

kullanmuru kirjoitti...

Poff: Niin ne on. Maistoin niitä joskus kaverilla, ja siitä asti oon halunnu oman voileipägrillin!! :D

Emma/PB: Empä usko. Ainut mitä tossa voi mokaa, on pastan keittäminen ja sen voi aina keittää uusiksi ;)